Sapin Baumier

Origine : Canada / Nord des États-Unis · Note de Tête · Facettes : Résineuse, Fraîche, Verte

L'Abies balsamea donne une huile essentielle et une résine (baume du Canada) aux facettes résineuses, fraîches et légèrement sucrées. Son profil de forêt boréale canadienne est plus doux et plus balsamique que celui du pin. Évoque les grands espaces enneigés et les sapins de Noël.