Muscat (Noix de)

Origine : Indonésie (Moluques) / Grenade / Sri Lanka · Note de Cœur · Facettes : Épicée, Chaude, Aromatique

Le Myristica fragrans donne une huile essentielle chaude, épicée et légèrement boisée, dominée par la myristicine et le sabinène. La noix de muscade apporte en parfumerie une chaleur aromatique ronde, plus douce que la cannelle. Ingrédient classique des accords épicés et des compositions orientales.