Mimosa
Origine : France (Tanneron) / Maroc · Note de Cœur · Facettes : Florale, Poudrée, Miellée
L'Acacia dealbata donne une absolue jaune et cireuse aux facettes poudrées, miellées et légèrement anisées. La récolte a lieu en février sur la Côte d'Azur. Le mimosa évoque le soleil d'hiver provençal et apporte une douceur poudrée unique aux compositions florales.