Maté
Origine : Brésil / Argentine / Paraguay · Note de Cœur · Facettes : Aromatique, Fumée, Herbacée
Les feuilles de l'Ilex paraguariensis, séchées et torréfiées, offrent une note aromatique fumée et herbacée, entre thé et tabac. En parfumerie, le maté apporte une fraîcheur herbacée torréfiée, utilisée dans certaines compositions aromatiques contemporaines comme Maté de Maison Martin Margiela.