Iso-eugénol

Origine : Molécule de synthèse / ylang-ylang · Note de Cœur · Facettes : Épicée, Florale, Œillet, Douce

Isomère de l'eugénol, plus floral et plus doux, naturellement présent dans l'ylang-ylang et la noix de muscade. Plus rond que l'eugénol pur, il évoque davantage la fleur d'œillet épanouie que le clou de girofle. Brique olfactive essentielle pour les accords floraux épicés et les œillets modernes.