Genévrier

Origine : France / Balkans / Scandinavie · Note de Tête · Facettes : Aromatique, Résineuse, Fraîche

Les baies du Juniperus communis donnent une huile essentielle fraîche, résineuse et légèrement poivrée, dominée par l'alpha-pinène et le myrcène. Ingrédient emblématique du gin, le genévrier apporte en parfumerie une fraîcheur aromatique et forestière. Son profil conifère, moins austère que le pin, se marie bien aux hespéridés et aux boisés.