Cumin

Origine : Inde / Iran / Turquie · Note de Tête · Facettes : Épicée, Animale, Chaude

Le Cuminum cyminum donne une huile essentielle aux facettes chaudes et animales, dominée par le cuminaldéhyde. En parfumerie, le cumin ajoute une dimension charnelle et sudorale qui rappelle la peau. Utilisé avec parcimonie, il confère une sensualité brute aux compositions orientales.