Aldéhyde C-11 (Undécylénique)

Origine : Molécule de synthèse · Note de Tête · Facettes : Cireuse, Fraîche, Citronnée

L'aldéhyde C-11 undécylénique est un aldéhyde aliphatique aux facettes cireuses, fraîches et légèrement rosées. C'est l'un des aldéhydes utilisés dans le célèbre accord aldéhydé de Chanel N°5. Il apporte luminosité, ampleur et une abstraction savonneuse aux compositions florales.